Peran Fisiologis Makronutrien Sekunder dalam Perkembangan Buah
Meskipun masukan NPK mendorong total biomassa, masukan pupuk yang larut dalam air-elemen sedang merupakan penentu utama integritas struktural dan kualitas pasca-panen. Kalsium adalah yang paling penting, berfungsi sebagai "perekat" di lamela tengah dinding sel. Kekurangan transportasi kalsium, sering kali disebabkan oleh transpirasi yang tidak teratur, menyebabkan gangguan fisiologis seperti Blossom End Rot (BER). Oleh karena itu, penggunaan pupuk kalsium yang larut dalam air tidak-dapat dinegosiasikan pada tanaman solanaceous. khususnya, kalsium yang larut dalam air untuk tomat harus dalam bentuk nitrat untuk memastikan transportasi xilem yang cepat ke cangkang buah yang sedang berkembang, daripada hanya terakumulasi di daun.
Magnesium dan Sulfur memainkan peran metabolisme yang sama pentingnya. Magnesium adalah atom pusat molekul klorofil; tanpanya, fotosintesis terhenti terlepas dari ketersediaan sinar matahari. Program hasil-tinggi mengintegrasikan pupuk magnesium yang larut dalam air untuk mempertahankan kapasitas fotosintesis daun selama periode panen buah yang banyak. Secara bersamaan, Sulfur diperlukan untuk sintesis asam amino esensial seperti sistein dan metionin. Penggunaan pupuk amonium sulfat yang larut dalam air memberikan manfaat ganda: pupuk ini menyuplai sulfat-sulfur dan amonium-nitrogen yang tersedia, sekaligus mengasamkan rhizosfer, yang dapat meningkatkan serapan elemen jejak lainnya di tanah netral-hingga-basa. Menyeimbangkan mikronutrien yang larut dalam air untuk tanaman dengan program makromineral sangat penting untuk memaksimalkan potensi hasil genetik.
